VII Jornada de Ingeniería Industrial 

INTRODUCCIÓN 

En un entorno altamente competitivo, en el que las necesidades de los consumidores se vuelven más exigentes y el desarrollo de las tecnologías es cada vez mayor, se hace indispensable que las organizaciones administren eficientemente su producción para poder alcanzar su permanencia en el mercado.

Pero, ¿por qué la producción y no otra área de la organización para alcanzar este objetivo? Porque es allí donde se encuentra la mayoría del personal activo, de los bienes de capital y de los gastos de una empresa  y en su adecuada administración está la capacidad de producir bienes y servicios a bajo costo, de calidad superior y en el momento oportuno.

En ese sentido, las buenas decisiones en producción pueden mejorar el valor entregado a los clientes y por ende el valor de la empresa. Sin embargo, los caminos que conducen a estas decisiones son diversos, y por lo tanto se hace evidente la necesidad de obtener un conocimiento más profundo que permita responder a ciertos interrogantes como ¿Existen herramientas para la toma de decisiones en éste área? ¿Cuáles son? ¿Su aplicación se extiende a organizaciones pertenecientes al sector servicios? ¿Qué beneficios trae consigo su implementación? ¿Existen casos de éxito?

Con el objetivo de generar una noción más clara acerca de estas herramientas y su aplicabilidad en las diferentes industrias, se desarrolla la VII Jornada de Ingeniería Industrial, “Producción: manufactura y servicios”.

PROGRAMACIÓN 

08:00	Inscripciones y registro
08:30	Lic. Yolanda Domínguez Valverde	Apertura del evento
09:00	Marcela Torné Acosta	Programación de operaciones para el llenado de tolvas dosificadoras en una empresa de concentrados
10:00	REFRIGERIO
10:30	Oscar Rubiano Ovalle	Lean Manufacturing
12:00	RECESO
02:00	Juan Pablo Orejuela Cabrera	Planificación jerárquica de la producción
03:30	REFRIGERIO
04:00	Jorge Enrique Romo Guerrero	Caso de estudio en operadores logísticos y en el sector de la construcción
05:15	Cierre del evento

CONFERENCISTAS INVITADOS:






PH.D. Oscar Rubiano Ovalle  (Conferencista invitado) 

Doctor en Ingeniería Industrial de la Universidad de Sevilla (España). Especialista en prospección y gestión de la tecnología de la Universidad de Sevilla, y formación avanzada en Logística, Ingeniería de proyectos, Lean Thinking y Pensamiento Sistémico.

Profesor de la Escuela de Ingeniería Industrial y Estadística de la Universidad del Valle desde 1993. Once años de experiencia trabajando para la Organización Carvajal en las áreas de planificación y control de la producción, proyectos de mejoramiento, costos industriales y logística.


El Dr. Rubiano ha sido consultor del Institute for Prospective and Technological Studies (IPTS) de la Unión Europea, director de los proyectos “Global Energy Market Trends System Dynamics Model” y “Designing Additional Processors for the Global Energy Market Trends System Dynamics Model”. Actualmente es instructor del Centro Nacional de Productividad, y ha asistido a reconocidas organizaciones como Panamco-CocaCola, Coomeva EPS, Schneider Electric, Fundación Valle de Lili, entre otras.

Msc. Juan Pablo Orejuela Cabrera  

Magíster en Ingeniería Industrial de la Universidad del Valle, con experiencia en Logística y Producción. Profesor de la Escuela de Ingeniería Industrial y Estadística e integrante del Grupo de Investigación en Logística y Producción de la Universidad del Valle.
El Ingeniero Juan Pablo Orejuela ha participado en eventos nacionales e internacionales como: 20th International Conference on Production Research, 5th Americas International Conference on Production Research, XVI International Conference on Industrial Engineering and Operations Management y XIV Latin Ibero-American Congress on Operations Research.
 

Jorge Enrique Romo Guerrero 

Ingeniero Industrial de la Universidad del Valle, con estudios en Logística Integral en la Universidad Javeriana, y amplia experiencia en Cadenas de Abastecimiento, con formación y experiencia en Gestión Administrativa y Comercial en compañías nacionales y multinacionales en Colombia, Ecuador y Panamá.

Docente de Comercio Internacional, Logística, Técnicas de negociación y Administración y Producción de la Fundación Universitaria San Martín. Socio, consultor y actual gerente para Colombia de SOLUGICS. Con trayectoria en asesorías y consultorías en áreas como Desarrollo del Talento Humano y Cultura Organizacional, Planeación estratégica, Logística y Cadenas de Abastecimiento en diversas compañías.

El Ingeniero Jorge E. Romo se ha desempeñado en empresas como Aire Caribe Internacional, Conalvias S.A, Servientrega, Pimpollo y Unilever. Actualmente es socio del grupo “Mi hogar otoñal” y presidente de Junta Directiva de la Asociación de Ingenieros Industriales de la Universidad del Valle.

Marcela Torné Acosta 

Ingeniería Industrial de la Universidad del Valle, actualmente estudiante de especialización en Logística de la Universidad del Valle, con experiencia en el área de Compras en el Ingenio Pichichí S.A y en el Ingenio Riopaila-Castilla.

La ingeniera Marcela Torné participó en el 21st International Conference on Production Research como ponente de su trabajo de grado denominado “Programación de Operaciones para el llenado de tolvas en una empresa de Concentrados”.

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